世界はサカサマ!

リハビリ受けながら新しい生き方を探していくブログ

レシピ

「たっぷりたまねぎ酢」で作る、10秒でできる激旨タルタルソースの作り方

かなり久しぶりに、コストコの話題です。嫁が試食コーナーで気に入って買ってきた、ミツカンの「ビネガーシェフ たっぷりたまねぎ酢」。 ミツカン ビネガーシェフ たっぷりたまねぎ酢 1090g出版社/メーカー: ミツカン発売日: 2015/02/23メディア: 食品&飲料…

簡単で抜群に美味しい!天日干しドライトマトの作り方

以前にも書きました、我が家の家庭菜園。ミニトマトがとにかく沢山できすぎて消費にこまるくらい。 どうせなら普通に食べる以外の事もやってみよう、ということでドライトマト作りにチャレンジしてみました。

お正月なので豚の角煮を作ってみた

明けましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたします。今週のお題「年末年始の風景」ということで、年始めは料理のお話から。 嫁の実家では毎年、年末に豚の角煮を作ってお正月に食べるのが恒例行事だったそうです。おせち料理に一品加えるのと…

大豆肉で麻婆豆腐を作ってみた!豆富屋さんの大豆ミートのチカラ 小沢食品

漫画「中華一番!」の最初のエピソードでもおなじみ、肉を使わない麻婆豆腐。実際に作るとどんな味になるんでしょうか? 先週つくば市で行われた「しんきんビジネスフェア」。食のブースには茨城県の特産品がいっぱい並んでいたんですけど、その中でちょっと…

合法ハーブ「SHISO」が中毒性高くてご飯が進みまくる件

ちょっと前にTwitterで話題になった中毒者続出の万能調味料、合法ハーブSHISO。我が家の庭にも大量に生えているので作ってみることにしました。

きゅうりを最強においしく食べる方法! S&Bシーズニング 韓国風たたききゅうり

ろんすた (id:lonestartx) さんの変デジはてな支所でちょっと前に取り上げられて、美味そう!と思ってた「S&B シーズニング 韓国風たたききゅうり」。 きゅうりとシーズニングとごま油を混ぜるだけ!最高のおつまみが完成!「S&B シーズニング 韓国風たたき…

世界が倍に広がる!?鯨井風汁なし麺を作ってみた

私の自宅と会社はすぐ近くにあり、いつもはお昼休みは歩いて帰って自宅でご飯を食べています。 今日は嫁と娘がお出かけで私一人の昼食。久々に何かつくろうかな、という時にどこかのサイトでインスタントラーメンで作る汁なし麺の漫画を見ました。 木曜日の…

ダイソーの土鍋がコストパフォーマンス良すぎる件

100均で買える土鍋での一人鍋に最近はまっています。最強クラスの使い勝手とコストパフォーマンスを誇るのではないでしょうか。 もともとダイエットのために一人用の鍋を買ってみたんですけど、作るのも食べるのも手軽でいいですよ。何より片付けがラク(笑)

コストコのプルコギビーフで恐ろしい程簡単にハヤシライスを作る

みんな大好きプルコギビーフ。味付き済みで焼くだけでOKというコストコの超・定番商品です。 しかしこいつはとにかく量が多すぎる。大体1.5〜2kgくらいの大容量。そのまま食べていたのではいくら何でも飽きてしまいます。現在の私のような一人暮らしではなお…

今週のお題「我が家のご馳走」自宅の庭で採れたトマト入りペペロンチーノ

今週のお題「我が家のご馳走」 今年から家の庭で野菜を育てはじめました。 ここで採れる新鮮なきゅうり・ナス・ミニトマトが我が家の一番のご馳走です。

【ツナ缶レシピ祭り】簡単で何にでもあう万能おかず、わかめとツナの炒め

トピック「ツナ缶」について 旬のトピックはツナ缶レシピ!10月10日はツナ缶祭りの日! 理由はよくわからないけどのるしかないこのビッグウェーブに!ということでこれ以上無いってくらい簡単なツナ缶料理を紹介させていただきます。

みんな気になるあのソースを買ってみた ヨシダソースグルメのたれ

買い出しに行った事もありますが、しばらくコストコネタが続きそうな感じです。 コストコに行った事がある人であれば、一度はこのソースを目にした事があるかと思います。いや正確に言うと、この広告を目にした事があるかと思います。

重曹でパスタを茹でてラーメン作ったよ!予想以上の完成度でびっくり

パスタを茹でるときに食用の重曹を入れると、ラーメンの麺のような香りと味わいになります。

自宅で簡単に作れる「鶏ハム」が美味すぎてヤバい。

先日ひたちなかのコストコに行って、その大きさと商品サイズに驚愕しながら色々物色してきたのですが、買ってきたものの中に大量の鶏肉があります。 こういうのは一口大に切って凍らせておくのがセオリーなんですけれども、ひと味ちがう調理方法も試してみた…